Tag des Lauchs in Nosellari
Auch in diesem Jahr zum sechsten Mal findet das "Festival der Berglandwirtschaft - Lauchtag von Nosellari" am Samstag, 11. und Sonntag, 12. Oktober, statt, das von der Pro Loco Nosellari-Oltresommo stark unterstützt wird, um die Themen und Probleme des Berges und derjenigen, die dort leben und arbeiten, ins Rampenlicht zu rücken. Während des Festivals wird es einen Bauernmarkt geben, wo man die Gelegenheit haben wird, dieses Hauptprodukt der Alpe Cimbra zu probieren, Geheimnisse und Besonderheiten kennenzulernen und zu kaufen. Wo: Nosellari - Sportzentrum INFO: Proloco Nosellari Oltresommo Tel. 3889547250 E-Mail: pl.nosellarioltresommo@gmail.com.
Festival der Berglandwirtschaft – Tag des Porree von Nosellari
Mit dem Herbst, insbesondere im Oktober, beginnt die Lauchernte.
In Nosellari ist dieses Gemüse zum Symbol des kleinen Dorfes geworden, und seine Ernte wird zu einem Fest – einer Feier, die auch zum Nachdenken über die Berglandwirtschaft anregt, die sich so sehr von der Landwirtschaft in weniger rauen, wärmeren Gegenden unterscheidet.
So findet auch dieses Jahr zum sechsten Mal das „Festival der Berglandwirtschaft – Tag des Porree von Nosellari“ statt, initiiert von der Pro Loco Nosellari-Oltresommo, um die Aufmerksamkeit auf die Themen und Herausforderungen des Lebens und Arbeitens im Gebirge zu lenken.
Programm
Samstag
• 15:00 Uhr – Bürgerzentrum von Carbonare
Tagung: „Weggehen, Bleiben, Zurückkehren: Wurzeln und neue Horizonte“
• 18:00 Uhr – Apericena (italienischer Aperitif mit kleinen Speisen)
Sonntag
In Nosellari beim Sportzentrum
• 10:00 – 17:00 Uhr – Slow Food Markt der Erde
• Verkauf von lokalen Produkten
• Verkauf des Porree von Nosellari
• Verkauf des Zimbrischen Cardoncello-Pilzes
• Tiere der Region kennenlernen: Esel, Ziegen, Schafe – mit Davide und Tatiana
• 12:30 Uhr – Mittagessen
Menü:
-
Auflauf mit Lauch und Kürbis
-
Polenta mit zimbrischem Cardoncello-Pilz, Parmesanspänen und Wurst
-
Apfelkuchen
Kosten: € 20,00 (ohne Getränke)
• 14:00 Uhr – „Wir machen Käse“ – mit einem jungen Käser
• 15:00 Uhr – Konzert mit der Band I LUF, im Rahmen des Projekts „Alpitudini“
• 15:00 – 16:00 Uhr – Kinder-Workshop
• 17:00 Uhr – Ende der Veranstaltung
Info: www.oltresommo.it
Tel: 388 954 7250 - 320 322 4887
