Weinhandlung & Märkte – Entdecken Sie den Zauber der Weine dieser Region im Herzen von Trient im Palazzo Roccabruna.
Vom 21. November bis 20. Dezember 2025, anlässlich des Weihnachtsmarktes von Trient, setzt die Enoteca ...
Vom 21. November bis 20. Dezember 2025, anlässlich des Weihnachtsmarktes von Trient, setzt die Enoteca Provinciale del Trentino ihre Tätigkeit fort, Weine und Identitätsprodukte zu feiern.
Die Säle des Palazzo Roccabruna empfangen die Besucher in einer warmen und einladenden Atmosphäre, in der die Weinkultur auf die Weihnachtstradition des Trentino trifft.
Verkostungen, vertiefende Momente und neue Sinneserfahrungen begleiten das Publikum bei der Entdeckung des Trentodoc (Sekt nach klassischer Methode), der Bergweißweine, der einheimischen Rotweine bis hin zu Süßweinen und Grappa.
Eine besondere Gelegenheit, um den Zauber der Märkte und der Stadt Trient mit der Kenntnis ihrer authentischsten Aromen zu verbinden.
Verkostungsvorschläge - Önothek der Provinz Trentino:
Täglich von Mittwoch bis Samstag von 17.30 bis 21.30 Uhr
Standweine (drei Rotweine, zwei Weißweine, zwei Desserts) je nach aktueller Liste und eine Vertiefung des Sortiments für den Trentodoc auf Pinot Noir-Basis. Zur Verkostung stehen auch Vorschläge für Trentino-Grappa und Craft-Biere zur Verfügung.
In Kombination mit Wurstplatten, Käse und traditionellen Desserts.
Weinkarte des Tages auf www.palazzoroccabruna.it
- Zahlung am Eingang, es ist kein Reservierungsservice vorgesehen.
- Zwei halbe Gläser stiller Wein 5,00 €
- Vier halbe Gläser Wein stehen 10,00 €
- Trentodoc und andere Produkte im Glas oder nach dem Vorschlag des Augenblicks
Aperitif mit dem Trentodoc:
Vom 05. bis 08. Dezember und vom 12. bis 14. Dezember von 11.30 bis 13.30 Uhr in der Vinaria dell 'Enoteca
Der Aperitif besteht aus zwei „halben“ Gläsern oder einem ganzen Glas Trentodoc, das abwechselnd zwischen den zahlreichen Etiketten rotiert und von einem gastronomischen „Willkommens“ -Angebot begleitet wird.
- Kosten 5,00 €. Zahlung am Eingang, Reservierungsservice und Tischservice sind nicht vorgesehen
Workshops und geführte Verkostungen
WICHTIG: Verkostungsworkshops, die online auf dem speziellen Portal gebucht werden können. Wir können den direkten Link direkt teilen (zusätzlich zur Veröffentlichung auf der Website www.palazzoroccabruna.it)
Aperitif „Drei Gläser und eine Geschichte“ – die perfekte Pause, um die Weine und Produkte des Trentino zu entdecken
Samstag, 22. und 29. November und 6., 13. und 20. Dezember von 17.30 bis 18.30 Uhr
Ein Moment der Entspannung und Entdeckung im Herzen von Trient: In einem reservierten Bereich der Provinz-Weinhandlung des Trentino begleitet ein erfahrener Sommelier die Teilnehmer auf eine Reise zwischen drei ikonischen Weinen - einem Trentodoc, einem festen Weißwein (mit Nosiola, Müller Thurgau) und einem festen Rotwein (mit Marzemino, Teroldego Rotaliano, Bordeaux auf Merlot-/Cabernet-Basis), der seine Eigenschaften und seine Verbindung zum Ursprungsland erzählt.
Die Verkostung, die als eine Pause des Geschmacks und der Ruhe von der Hektik der Märkte gedacht ist, wird von einem Schneidebrett mit typischen Trentiner Produkten begleitet, die ausgewählt wurden, um jedes Glas besser zur Geltung zu bringen.
- Verfügbare Plätze: 20 Personen
- Preis: € 15,00 pro Person
- Online-Buchung unter www.palazzoroccabruna.it erforderlich
Drei Kelche der Süße" – der Zauber der süßen Trentiner Weine und der lokalen Konditorei
Freitag, 05. Dezember von 17.30 bis 18.30 Uhr
Eine Erfahrung, die die eindringlichste Seite des Trentino feiert: In einer intimen Atmosphäre, in der Enoteca Provinciale del Trentino, führt ein erfahrener Sommelier die Teilnehmer auf eine sensorische Reise zwischen drei süßen Weinen, die das Symbol des Territoriums sind — einem Trentodoc demi-sec, dem duftenden Moscato Giallo Castel Beseno und dem seltenen und kostbaren Vino Santo Trentino — und erzählt Geschichten, Düfte und tiefe Bande mit dem Ursprungsland.
Zu jedem Glas gibt es eine Auswahl an typischen Desserts aus dem Trentino, die die Eigenschaften jedes Weins unterstreichen: ein perfekter Moment, um sich eine Pause von Süße und Ruhe zu gönnen, weit weg von der Hektik der Weihnachtsmärkte.
