Sant'Orsola Terme

Z Pergine Valsugana, prawym zboczem doliny Valle dei Mocheni, prowadzi zachwycająca droga do miejscowości Sant´Orsola Terme (925 metrów), znanej dzisiaj przede wszystkim z rozległej i wyspecjalizowanej uprawy leśnych owoców - truskawek, jeżyn, malin, porzeczek i jagód.

W charakterystycznych wiejskich domostwach, rozrzuconych na łagodnym i nasłonecznionym stoku, można znaleźć gościnę w licznych prywatnych kwaterach, kilku hotelach i dwóch restauracjach, w których są podawane typowe dania tutejszej kuchni.
Leśne owoce z Sant'Orsola, sprzedawane dziś już w całych Włoszech, można kupić w lokalnych sklepikach, podobnie jak i miód z górskich kwiatów - od akacji po rododendron, aromatyzowane grappy, a także ziołowe nalewki.
Liczne szlaki stały się trasami dla górskiej turystyki pieszej i rowerowej. Trasa giro dei masi alti rozpoczyna się w miasteczku i dociera do najbardziej charakterystycznych górskich domostw - masi; droga biegnąca wzdłuż strumienia Fersina prowadzi do starego tartaku, do młynów i do jednej z najstarszych kopalni w dolinie - wszystko razem tworzy prawdziwe muzeum pod gołym niebem.