DiVinNosiola
Wenn der Wein zum Vino Santo wird
Vom 27. März bis zum 10. April kehrt DiVinNosiola ins Valle dei Laghi und nach Trient zurück.
Der Vino Santo Trentino, ein Slow-Food-Präsidium, ist das Ergebnis der Arbeit all jener, die daran glauben, dass man für gute Dinge noch immer auf den richtigen Zeitpunkt warten muss. Dinge, die von gemeinsamem Wissen, vergangenen Erinnerungen und gegenwärtigen Leidenschaften erzählen. Ein Wein, der aus gemeinschaftlicher Arbeit und alten Traditionen entsteht; zu diesen gehört das Ritual der Pressung, einer der symbolisch wichtigsten Momente, der während der Karwoche stattfindet und den Übergang vom Trocknen auf den arèle zur Vinifikation markiert. Ein Ritual, das zu einer Gelegenheit der Begegnung und des Austauschs wird.
Programm:
FREITAG, 27. MÄRZ
- VOM TRENTINO IN DIE ROMAGNA – Masterclass
Cantina Pravis, Lasino von 17:00 bis 19:33 Uhr
Ticket 30,00 € – Anmeldung erforderlich
- GESCHMACK & WISSEN, EIN ABENDESSEN MIT AUTOCHTHONEM CHARAKTER
Cantina F.lli Pisoni, Pergolese ab 20:00 Uhr
Ticket 60,00 € – Anmeldung erforderlich
SAMSTAG, 28. MÄRZ
-
AUTOCHTHONE WEINE, WENN DER WEIN ZUM HERZEN SPRICHT – Podiumsdiskussion
Cantina F.lli Pisoni, Pergolese von 10:00 bis 12:30 Uhr
Freier Eintritt -
GOURMET-ERLEBNIS
Cantina F.lli Pisoni, Pergolese von 12:00 bis 14:30 Uhr
Ticket 30,00 € – Reservierung erforderlich -
V&V WEIN UND VISION
Cantina F.lli Pisoni, Pergolese von 15:00 bis 19:00 Uhr
Ticket 15,00 € – Anmeldung erforderlich
SONNTAG, 29. MÄRZ
- UNTERWEGS ZWISCHEN JAHRHUNDERTEALTEN OLIVENBÄUMEN UND NOSIOLA-WEINBERGEN
Cantina Pedrotti, Cavediner See | 9:00 Uhr
Ticket € 10,00 – Anmeldung erforderlich
- RITUS DER PRESSUNG
15:00 Uhr
Freier Eintritt
MITTWOCH, 1. APRIL
- VON DER NOSIOLA ZUM VINO SANTO – Masterclass
Palazzo Roccabruna | 18:00 Uhr
Ticket € 25,00 – Anmeldung erforderlich
SAMSTAG, 4. APRIL
- DIE NOSIOLA UND IHRE RITEN
Casa Caveau del Vino Santo, Padergnone | 14:00 Uhr
MONTAG, 6. APRIL
- NOSIOLA EXPRESS – Das kleine Vino-Santo-Weinzüglein
Parkplatz Sarche, von 9:30 bis 18:30 Uhr
Ticket 60,00 € – Anmeldung erforderlich
FREITAG, 10. APRIL
- EINE GEFÄHRLICHE LIAISON
Cantina Francesco Poli | 19:30 Uhr
Ticket € 70 – Anmeldung erforderlich
WEITERE VERANSTALTUNGEN
MONTAG, 23. MÄRZ
- TRENTINO WIRD SERVIERT
Palazzo Roccabruna von 15:00 bis 18:00 Uhr