Festa della Noce

In Cavrasto werden die alten Vòlti in Läden für die Produkte der Region umgewandelt. Das ganze Dorf wird zu einer großen Wein-& Kulinarik-Gemeinschaft, wo man die Walnuss aus Bleggio in natura oder in köstlichen Torten, duftenden Broten, kräftigem Nusslikör oder der raren Nuss-Salami verkosten kann.

Programm:

Samstag, 8. November

10:00 Uhr – Eröffnung des typischen Marktes
11:00 Uhr – Eröffnungszeremonie und Banddurchschnitt
11:00 Uhr – Musikalische Unterhaltung mit dem wandernden Duo Samuele e Danilo
12:00 Uhr – Mittagessen mit der Bleggio-Walnuss: lokale gastronomische Spezialitäten, organisiert vom Tourismusverein Cavrasto und lokalen Vereinen
14:00 Uhr – Geführter Spaziergang, organisiert vom Ecomuseum der Judicaria
15:00 Uhr – Eine kulinarische Reise durch lokale Aromen: traditionelle Sbrisolona-Torte mit Nocino-Zabaione und einem Glas Wein, mit Chefkoch Thomas Andreolli und Christian Caliari, Präsident des Slow Food Komitees Giudicarie Esteriori
17:30 Uhr – Chorfestival „En piz de nos...e note“ in der Kirche von Cavrasto mit dem Chor Voci Giudicariesi, Corale Contrappunto und dem Gesangsensemble La Noghera

Sonntag, 9. November

9:00 Uhr – Geführter Spaziergang, organisiert vom Ecomuseum der Judicaria
10:00 Uhr – Eröffnung des typischen Marktes
10:00 Uhr – „Wollfilz herstellen“: Kinder-Workshop mit Lucia D’Amato, Filzhandwerkerin
11:00 Uhr – Musikalische Unterhaltung mit den „Akkordeon-Zwillingen“
11:00 Uhr – „Wollfilz herstellen“: Kinder-Workshop mit Lucia D’Amato, Filzhandwerkerin
12:00 Uhr – Mittagessen mit der Bleggio-Walnuss: lokale gastronomische Spezialitäten, organisiert vom Tourismusverein Cavrasto und lokalen Vereinen
13:00 Uhr – „Wollfilz herstellen“: Kinder-Workshop mit Lucia D’Amato, Filzhandwerkerin
14:00 Uhr – Wandernde irische Volksmusik mit Artesòn
14:00 Uhr – „La caserada“: von der Milch zum Käse, organisiert von Maso Pisoni
14:30 Uhr – Eine kulinarische Reise durch lokale Aromen: traditionelle Sbrisolona-Torte mit Nocino-Zabaione und einem Glas Wein, mit Chefkoch Thomas Andreolli und Christian Caliari, Präsident des Slow Food Komitees Giudicarie Esteriori
15:30 Uhr – Die Puppen von Stenico: Kindervorstellung
18:00 Uhr – Preisverleihung des Wettbewerbs „Dekoriere einen Besen“
 

Nützliche Infos

• Während der gesamten Veranstaltung kann für den schönsten „Sgranera“ – traditionellen Besen aus Sorghum – abgestimmt werden
• Es gibt einen Familienbereich mit Wickeltisch
• Hunde sind nur an der Leine erlaubt
   

Festa della Noce ist ein Teil des Mese del Gusto, dem „Fest“ der Aromen und Produkte des Garda Trentino. Eine Reihe von köstlichen Veranstaltungen, die von Leidenschaft, Tradition und handwerklicher Exzellenz erzählen.

Erlebe den Herbst im Garda Trentino und nimm an den Veranstaltungen des Mese del Gusto teil!