Festa della Noce
Due giorni di festa per le vie del borgo, dove gli antichi vòlti vengono trasformati in botteghe per tutti i prodotti del territorio
Per la Festa della Noce, gli antichi vòlti delle case contadine di Cavrasto si trasformano in piccole botteghe, dando vita a un percorso tra assaggi, laboratori, passeggiate e prodotti del territorio.
Protagonista è la Noce del Bleggio, riconoscibile per la forma allungata e il sapore dolce, aromatico e leggermente speziato.
Da gustare al naturale oppure trasformata in torte, pane, nocino e nel caratteristico salame alle noci, racconta il profondo legame tra la comunità e il paesaggio rurale del Bleggio.
La Festa della Noce è un evento di Mese del Gusto, la “festa” dei sapori e dei prodotti del Garda Trentino.
Una serie di appuntamenti golosi che parlano di passione, di tradizione, di eccellenza artigianale.
Scopri l’autunno del Garda Trentino, partecipa alle iniziative di Mese del Gusto!
Mangiare locale fa bene a te e al territorio.
Gli eventi del Mese del Gusto celebrano la stagionalità e la filiera corta, gli ingredienti base di un approccio più consapevole al cibo.
Non solo: sono anche Eventi Attenti, adottano cioè accorgimenti mirati per ridurre l’uso di energia e la produzione di rifiuti, favorire il riciclo e promuovere servizi di mobilità alternativa.
Partecipa, assaggia, scopri: ogni festa è un invito a scegliere con gusto e con più consapevolezza. Basta poco per fare la differenza!
