L'arte di fare il vino
La Cantina Vivallis ti apre le sue porte
C’è qualcosa di più affascinante che esplorare la filosofia produttiva di una cantina in prima persona? Vieni a scoprire da vicino la Vallagarina e le sue sfumature: immergiti in cantina, scoprine i segreti e lasciati incantare dai sapori autentici del territorio.
Un percorso tra storia e tecnologia per farti toccare con mano la realtà aziendale e respirare il profumo del vino attraverso il racconto delle sue origini.
La tua avventura partirà dalla terra e dalla tradizione ultracentenaria per conoscere da vicino questa istituzione storica della Vallagarina. Dopo aver ammirato le bellezze e i colori del paesaggio nelle sue varie stagioni, verrai guidato alla scoperta della cantina con i suoi ampi spazi di vinificazione e affinamento per vedere da vicino tutte le fasi che portano dalla vigna al calice.
E dopo il piacere…ancora il piacere! Nel nuovo wine shop potrai conoscere la storia dell’azienda, quella del marchio Valentini di Weinfeld, prima casa spumantistica trentina dal 1899, e della linea Depero, unica nel suo genere e fiore all’occhiello della produzione. Per un’esperienza a 360° nella degustazione verrai guidato alla ricerca e percezione degli aromi e delle sfumature cromatiche, olfattive e tattili dei vini prodotti.
Entra nel mondo Vivallis, dove la tecnologia si fonde con il design e dove la modernità fa da sfondo alla storia e all’arte.
