Sentiero della Nosiola
Passeggiata
Sentiero della Nosiola
La Valle dei Laghi è un territorio legato alla viticoltura da tempi immemori; qui la vite è paesaggio, cultura, identità. E nessun vitigno lo rappresenta meglio della Nosiola: un’uva che parla di ingegno e pazienza, di tenacia e di profondo legame con la terra. Il Sentiero della Nosiola attraversa i coltivi e i luoghi simbolo di questo vitigno, per raccontare un intero territorio e comprendere la viticoltura come patrimonio culturale, paesaggistico e umano.
Lungo il Sentiero della Nosiola troverai undici installazioni che ti permetteranno di conoscere questo vitigno straordinario, vedere il paesaggio che ti circonda con nuovi occhi e metterti nei panni dei vignaioli della Valle dei Laghi: <ol> <li><b>La Valle dei Laghi.</b> Un territorio dove acqua, vento e vigneti raccontano un'identità unica.</li> <li><b>La vite.</b> La vite, i vitigni e la ricchezza della biodiversità trentina.</li> <li><b>La Nosiola.</b> I segreti dell'unico vitigno autoctono a bacca bianca del Trentino.</li> <li><b>La viticoltura.</b> Il ciclo della vite e le tecniche che modellano il paesaggio vitato.</li> <li><b>Il terroir.</b> Suolo, clima e sapere umano: gli elementi che rendono unico ogni vino.</li> <li><b>La vinificazione. </b> Dalla vendemmia all'affinamento, il percorso che trasforma l'uva in vino.</li> <li><b>Il paesaggio vitato.</b> Un mosaico di vigneti, terrazzamenti e muretti costruito nei secoli.</li> <li><b>La storia della viticoltura in Trentino.</b> Un viaggio attraverso secoli di viticoltura, tradizioni e innovazione.</li> <li><b>Non solo Nosiola.</b> Gli altri vitigni espressione della Valle dei Laghi.</li> <li><b>Vini di montagna.</b> Il Trentino raccontato attraverso i suoi vini.</li> <li><b>La grappa.</b> L'antica tradizione della distillazione artigianale nel borgo di Santa Massenza.</li> </ol> <p>A Padergnone si trova <a href="https://www.gardatrentino.it/it/info/casa-caveau-padergnone_13793">Casa Caveau del Vino Santo</a>. Nella cantina di un antico appassitoio si nasconde un museo enologico dedicato al Vino Santo Trentino, il passito dei passiti. Un luogo esperienziale e suggestivo dove attraverso voci, suoni, immagini, profumi e gusti potrai incontrare il puro e pregiato passito dei passiti.</p>
Percorso consigliato
Passeggiata
· Garda Trentino
Aperto
Sentiero della Nosiola
Garda Trentino Partner verificato
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Coltivi della NosiolaFoto: Archivio Garda Trentino (ph. Watchsome), Garda Trentino
- La Valle dei Laghi. Un territorio dove acqua, vento e vigneti raccontano un'identità unica.
- La vite. La vite, i vitigni e la ricchezza della biodiversità trentina.
- La Nosiola. I segreti dell'unico vitigno autoctono a bacca bianca del Trentino.
- La viticoltura. Il ciclo della vite e le tecniche che modellano il paesaggio vitato.
- Il terroir. Suolo, clima e sapere umano: gli elementi che rendono unico ogni vino.
- La vinificazione. Dalla vendemmia all'affinamento, il percorso che trasforma l'uva in vino.
- Il paesaggio vitato. Un mosaico di vigneti, terrazzamenti e muretti costruito nei secoli.
- La storia della viticoltura in Trentino. Un viaggio attraverso secoli di viticoltura, tradizioni e innovazione.
- Non solo Nosiola. Gli altri vitigni espressione della Valle dei Laghi.
- Vini di montagna. Il Trentino raccontato attraverso i suoi vini.
- La grappa. L'antica tradizione della distillazione artigianale nel borgo di Santa Massenza.
A Padergnone si trova Casa Caveau del Vino Santo. Nella cantina di un antico appassitoio si nasconde un museo enologico dedicato al Vino Santo Trentino, il passito dei passiti. Un luogo esperienziale e suggestivo dove attraverso voci, suoni, immagini, profumi e gusti potrai incontrare il puro e pregiato passito dei passiti.
Consiglio dell'autore
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Derivante dal livello di difficoltà tecnica e di preparazione fisica richiesti.
Tipo di strada
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Consigli e raccomandazioni aggiuntive
Per ulteriori informazioni su percorsi, servizi trekking (guide, shop, rifugi ecc.) e alloggi a misura di sportivo: Garda Trentino - +39 0464 554444Direzioni da seguire
Superata la pescicoltura, svoltiamo a destra e iniziamo a risalire le colline dei Monti di Calavino lungo una strada interpoderale, nel cuore della coltivazione della Nosiola. Lungo il percorso incontriamo un suggestivo rudere in pietra, dove svoltiamo a sinistra per proseguire la salita. Il sentiero è immerso tra i vigneti e regala splendidi panorami sulla Valle dei Laghi, sulle pareti verticali della Paganella e sul Lago di Toblino.
Proseguiamo fino alla chiesa del Corgnon, dove svoltiamo a sinistra per scendere verso Calavino con una bella vista su Castel Madruzzo. Attraversiamo il borgo, caratterizzato dai piccoli corsi d'acqua che un tempo alimentavano i mulini e dalle residenze nobiliari della famiglia Madruzzo. Raggiunta la strada principale, svoltiamo a sinistra e scendiamo tra le campagne lungo Via Concordia.
Ben presto i vigneti tornano a fare da protagonisti e raggiungiamo i margini di Padergnone. Al capitello teniamo la destra e, dopo circa cento metri, svoltiamo a sinistra imboccando Via alle Cime. Questa deviazione permette di evitare la strada principale e di raggiungere il paese attraversando il bosco.
Entrati a Padergnone, superiamo Casa Caveau, la chiesa e il municipio, quindi svoltiamo a destra in Via del Ponte, che conduce sotto il viadotto e nelle campagne sopra il Lago di Santa Massenza.
Imbocchiamo sulla sinistra la strada interpoderale che attraversa i vigneti e la seguiamo fino a Santa Massenza. Attraversiamo la strada asfaltata e rientriamo tra le campagne, per poi tornare sull'asfalto costeggiando la centrale idroelettrica fino al centro del paese, dove una sosta in cantina o in distilleria è d'obbligo. Dalla piazza della chiesa svoltiamo infine a sinistra e ritorniamo al punto di partenza.
Casa Caveau Vino Santo
Mezzi pubblici
Raggiungibile con mezzi pubblici
Santa Massenza (fermata Due Laghi) è collegata agli altri centri del Garda Trentino dalla linea bus extraurbana 205 (Riva del Garda-Sarche-Trento).Informazioni aggiornate su orari e tratte.
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Come arrivare
Scopri come raggiungere il Garda Trentino.Dove parcheggiare
Parcheggio presso la centrale idroelettrica di Santa Massenza, proprio all'inizio del percorso.Coordinate
Mappe consigliate
Attrezzatura
Questa escursione è piuttosto semplice e non presenta particolari difficoltà. Tuttavia, consigliamo di indossare calzature adeguate e di portarsi un cappello, crema solare, occhiali da sole. Non dimenticarti dell'acqua.Derivante dal livello di difficoltà tecnica e di preparazione fisica richiesti.
