San Michele all'Adige
I due abitati di San Michele all’Adige, San Michele e Grumo, sorti sulle rive del fiume Adige come antico baluardo, allo scopo di vigilare l´importante arteria di comunicazione che portava al nord lungo la romana Via Claudia Augusta, offrono ancora oggi testimonianza di antiche culture. L´artistica chiesa barocca e il monastero degli Agostiniani attorno al quale si arrocca l´abitato di San Michele, hanno fatto da sfondo, nei secoli, alle lunghe contese fra i Conti del Tirolo ed i Principi Vescovi di Trento.
San Michele all’Adige ospita il Museo degli usi e costumi della Gente Trentina. L´interessante raccolta etnografica e la continua ricerca lo rendono uno dei più qualificati del suo genere nell´Arco Alpino. È una meta obbligata per chi è curioso e interessato alle tradizioni, per chi vuole visitare la cantina storica, assaporare il gusto di una passeggiata fra i vigneti, o lungo il rilassante lento scorrere dell´Adige.
Alla memoria storica si uniscono la ricerca e l’innovazione all´Istituto Agrario di San Michele all´Adige, oggi Fondazione Edmund Mach, dove si è evoluta la cultura enologica e all´Istituto per la Tecnologia del Legno, che fa capo al CNR, con laboratori di analisi, ricerca e sperimentazione fra i più qualificati nel settore agrario, viticolo e forestale.
