Asparagi, dalla terra alla tavola
Venite a raccogliere e preparare i nostri asparagi bianchi di Zambana
Venite con noi asparagicoltori a raccogliere e preparare i nostri asparagi bianchi di Zambana.
Iniziamo la mattinata alla Tettoia comunale di Zambana Vecchia e dopo esserci conosciuti, con una breve passeggiata raggiungiamo i campi. Qui, mani nella terra, vi insegnamo a raccogliere gli asparagi. Sembra facile, ma ci vuole tecnica!
Tornati alla Tettoia, vi mostriamo come pulirli e cucinarli. Li assaggiate nel risotto, con un calice di vino o un succo di mela.
Dopo averli gustati insieme, vi salutiamo e vi lasciamo un mazzetto di asparagi per replicare la ricetta a casa vostra.
Prezzo
Adulti e ragazzi dai 15 anni in su: 30,00€
Bambini 8-14 anni: 10,00€
Gratuito per bambini sotto gli 8 anni
Minimo 5 massimo 25 partecipanti
Prenotazioni e info
Consorzio Turistico Piana Rotaliana Königsberg
Tel. 0461 1752525 | info@visitrotaliana.it
