Zu Tisch mit der Fee der Dolomiten
Gourmet-Woche, in der Tradition, Innovation und Geschmack harmonisch in speziellen Menüs der fünf besten Restaurants von Moena zusammenkommen
Vom 16. bis 21. März kehrt "A tavola con la Fata delle Dolomiti" (Zu Tisch mit der Dolomitenfee) ins Fassatal zurück. An der vom Verein "Ristora Moena" organisierten gastronomischen Veranstaltung nehmen die Restaurants Malga Panna, Foresta, Fuciade, Ostaria Tyrol und Malga Roncac teil und bieten fünf exklusive Gourmetmenüs an, die den Geschmack und die Aromen des Frühlings feiern. Jeder Vorschlag ist eine Hommage an die Region, die ein besonderes Produkt mit Kreativität und Leidenschaft veredelt.
Bei der 29. Ausgabe der Veranstaltung werden Tradition und Innovation, Phantasie und Raffinesse geschickt miteinander verbunden, um die Gäste auf eine wahre Reise der Sinne zu begleiten, von der Vorspeise bis zum Dessert. Die Chefköche und Gastronomen Paolo Donei (Michelin-Stern seit 1993), Riccardo Schacher, Martino Rossi, Nicolò Scalet und Christian Tasser setzen sich gemeinsam dafür ein, das Fassa-Gebiet durch einzigartige Gerichte zu fördern, die durch den Star der Veranstaltung bereichert werden: "Formai del Mas", den wertvollen Käse der Agritur/Bauerhof El Mas, die auch für ihren Puzzone di Moena DOP bekannt ist. Mit Menüs zwischen 75 und 95 Euro, Weine inbegriffen, ist das Erlebnis für alle Liebhaber der guten Küche geeignet. Und damit es noch mehr Spaß macht, können Sie alle Menüs probieren und eine persönliche Rangliste erstellen, um sie mit Freunden und Familie zu vergleichen. Eine einmalige Gelegenheit, die kulinarische Exzellenz des Fassatals zu genießen und sich von der Magie der Dolomiten verzaubern zu lassen.
Die Menüs werden ab Mitte Februar erhältlich sein.
