Festa del Broccolo
Il figlio del vento in tavola… e non solo
Ritorna la Festa del broccolo di Torbole, il figlio del vento: il weekend in cui il broccolo diventa protagonista assoluto tra lago e montagne.
Se a Torbole e Linfano si raccolgono ottimi broccoli anche in pieno inverno è merito del Lago di Garda e del Pelèr, il vento del nord-est che crea un microclima unico.
Durante la festa potrai gustare un menù dedicato al Broccolo di Torbole, curiosare nel Villaggio del Broccolo in Piazza Lietzmann, dove troverai broccoli freschi appena colti, assaggiare l’olio extra vergine di oliva locale insieme agli assaggiatori di EvoTrentino e scoprire i prodotti del territorio proposti da Slow Food.
La Festa del Broccolo di Torbole è un evento attento perché valorizza il Broccolo di Torbole, Presidio Slow Food e prodotto simbolo del territorio. Sostiene comunità e realtà locali, coinvolgendo produttori e associazioni del Garda trentino. Rafforza il legame tra cultura, territorio e sostenibilità, promuovendo scelte responsabili e prodotti stagionali
